B Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

Tamamen suda çözülen B vitamini besinler insan vücudu sağlığı için çok gereklidir. 8 çeşit vitamini içinde barındıran B vitamininin en bilinen özelliği vücutta depolanması olduğunu söyleyebiliriz.

B vitamini vücut ihtiyacı doğrultusunda besinlerden alıyor. Fazla aldığı takdirde de B vitaminini vücuttan atıyor. O nedenle B vitamininin mutlaka beslenme düzeni içerisinde yer alması gerekiyor. B vitamini eksikliğinde unutkanlık, halsizlik gibi sorunların görüldüğünü de söyleyebiliriz. B vitamininin eksikliğinden kaynaklı olarak birtakım belirtilerin ortaya çıktığını söylemek mümkündür… Bunların başında da erken tanıyla, müdahale geldiğini söyleyebiliriz.

B Vitamini İçeren Besinler Nelerdir

B Vitamini Nedir?

Sağlıklı şekilde vücut fonksiyonlarının görevini yerine getirmesi için B vitamini içeren besinler hayati önem taşıyor. Çeşit çeşit besinlerden temin edilen organik bileşikler sonucunda, B vitamini vücuda entegre edildiğini söyleyebiliriz. B vitamin gruplarının; vücudun enerji ve hücre üretilmesinde önemli görevleri bulunuyor. Özellikle metabolizmada çok ciddi görevlerinin olduğunu söylenebilir. B vitamini toplamda 8 çeşitten oluştuğunu söyleyebiliriz. B vitaminlerinin bazılarının grup şeklinde bazılarınınsa farklı farklı görevleri olduğunu söyleyebiliriz. B vitamininin çeşitlerini şöyle sıralayabiliriz:

  • B12-Kobalamin
  • B3-Niasin
  • B7-Biyotin
  • B1-Tiamin
  • B9-Folat-Folik Asit
  • B2-Riboflavin
  • B5-Pantotenik Asit
  • B6- Piridoksin

Belirtmiş olduğumuz tüm B vitaminleri, aynı besinlerde yer alıyor. Fakat B vitamininin hangi besinlerde yer aldığıysa besinlere göre değişiklik gösteriyor. B vitamini vücuda enerji sağlamadığı halde eksikliğinde kişide halsizlik ve yorgunluk yaptığı söylenebilir. Aynı zamanda hücrelerin inşasında, oksijen taşınmasında ve amino asit yıkımında da B vitamininin önemlidir. Alkol bağımlılığının ciddi anlamda B vitaminini azalttığını söyleyebiliriz.

B Vitamini Hangi Besinlerde Yer Alıyor?

Aşağıda kısaca B vitamininin yer aldığı besinleri sıraladık:

B1 vitamini içeren besinler şöyle sıralanabilir:

  • Ceviz,
  • Sarımsak
  • Mercimek
  • Bira mayası
  • Şam fıstığı
  • Badem
  • Enginar
  • Maydanoz
  • Fındık
  • Karnabahar
  • Susam
  • Şam fıstığı

B2 vitamini içeren besinler;

  • Ispanak
  • Kırmızı et
  • Ekmek mayası
  • Domates
  • Yeşil yapraklı bitkiler
  • Balık
  • Muz
  • Soya fasulyesi
  • Süt

B3 vitamini içeren besinler;

  • Kuzu eti
  • Buğday
  • Somon balığı
  • Hindi
  • Ton balığı
  • Kuş konmaz

B5 vitamini içeren besinler;

  • Tavuk
  • Yumurta
  • Dana eti
  • Kuru baklagiller
  • Avokado
  • Bezelye
  • Balık
  • Karaciğer
  • Patates
  • Tahıllar

B6 vitamini içeren besinler;

  • Ciğer
  • Balık
  • Şam fıstığı
  • Buğday kepeği
  • Ay çiçeği

B10 vitamini içeren besinler;

  • Haşlanmış patates
  • Süt ürünleri
  • Fındık
  • Yumurta sarısı
  • Bira mayası

B11 vitamini içeren besinler;

  • Portakal
  • Karaciğer
  • Ispanak
  • Muz
  • Böbrek
  • Yumurta

B12 vitamini içeren besinler şöyle sıralanabilir;

  • Tavuk
  • Yoğurt
  • Soya sütü
  • Kefir
  • Karides
  • Kırmızı et

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.